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协会成功举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与 微生物检验能力培训(基础)班”
来源:365bet线上开户_365bet中文版_365bet手机版下载网 时间:2017-11-09  【字体: 】  点击: 0

 协会成功举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与 微生物检验能力培训(基础)班”

 

    10月27日-29日,由浙江省保健品化妆品行业协会主办为期3天的“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与微生物检验能力培训(基础)班”在杭州顺利举办。

    来自杭州娃哈哈集团有限公司、杭州海王生物工程有限公司、杭州方回春堂生物科技有限公司、欧诗漫生物股份有限公司、回音壁集团浙江亚东制药有限公司等企业,从事企业实验室管理、微生物检验等相关工作的32名学员参加本期培训班。

    协会黄燕副秘书长、浙江省食品药品监督管理局保化处刘森连副处长、浙江食品药品检验研究院生物检验所郑小玲副主任药师、浙江树人大学生物与环境工程学院活泼教授、杭州职业技术学院支明玉教授等领导与专家出席并主讲本期培训班。

    本期培训班总结以往经验,优化课程设计,除常规理论与实操培训外,还增设了实验室风险管理课程。为鼓励先进,本期培训根据学员综合考核情况,评选优秀学员与优秀团队。此外,协会带领学员参观杭州娃哈哈集团研发中心实验室,实地学习实验室规范管理经验。

 

 

协会成功举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与 微生物检验能力培训(基础)班”

浙江省保健品化妆品行业协会副秘书长  黄燕
 

    黄燕副秘书长对参加本期培训的学员表示欢迎,她强调协会一直以来非常重视行业专业人才培养,尤其我省食品与保健食品生产企业从事实验室管理、检验检测等工作的人员,需要加强系统性的理论知识与实操技能的学习。她表示,本期培训班在内容和形式上较以往有所创新,希望学员们认真学习、积极交流,在日后工作中能够学以致用。随着企业对产品质量和实验室风险管理水平日趋重视,企业负责生产质量及实验室管理方面的人才越来越紧缺,协会今后将加大对该领域人才的培养和输送。

 

协会成功举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与 微生物检验能力培训(基础)班”

浙江省食药监局保化处副处长  刘森连
 

    刘森连副处长对协会举办本期培训班表示祝贺和支持,并就我省食品、保健食品生产企业现场核查过程中关于检验问题,包括检验设备设施、人员管理、进货查验、生产过程控制、出厂检验记录等管理制度、试制产品检验合格报告等方面进行实例分享与解析。他指出,我省食品、保健食品生产企业实验室管理与检验能力弱的问题突出,加强食品技术人员的理论知识,提高检验检测技术水平非常重要,也十分必要。并对协会培训工作给予肯定,希望协会能够多举办此类培训,为行业培养更多优秀人才。

 

 

协会成功举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与 微生物检验能力培训(基础)班”

浙江省食品药品检验研究院生物检验所副主任药师 郑小玲
 

 

协会成功举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与 微生物检验能力培训(基础)班”

杭州职业技术学院教授 支明玉
 

    浙江省食品药品检验研究院生物检验所郑小玲副主任药师、杭州职业技术学院支明玉教授分别就实验室管理体系、微生物实验室质量管理要点、食品微生物检验GB 4789-2016系列国家标准等内容展开讲解。同时,对学员们在检测工作中遇到的实际问题进行现场答疑,深受学员好评。

 

 

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实操培训课堂现场

 


协会成功举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与 微生物检验能力培训(基础)班”

考试现场
 

    食品微生物检验实操培训课堂上,来自浙江省食品药品检验研究院生物检验所的沈泓老师,浙江树人大学活泼教授、杭州职业技术学院唐平副教授,亲自为学员们规范示教,演示微生物检验全过程。学员经过实操训练,能够更加规范操作,提高检验水平。为检验教学成果,培训班开展理论考试、实操考试。学员们顺利通过两门考试,获得协会颁发的培训证书。
 

协会成功举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与 微生物检验能力培训(基础)班”
 

    最后,学员们总结培训收获,制定行动计划。大家对本期培训内容与形式表示肯定,希望协会今后能够多举办类似活动。学员们表示,通过学习和交流,能够发现在实际检验工作中容易忽视的问题,解决实验难点,提高检验水平。

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